Analista de contratación estratégica

Descripción del puesto:

Todos los candidatos deben residir en Illinois. Se trata de una estructura híbrida.

El Analista de Aprovisionamiento Estratégico será responsable de una amplia gama de tareas y deberes para apoyar al equipo de la Cadena de Suministro con el fin de garantizar que nuestras prácticas de aprovisionamiento generen valor y estén alineadas con los objetivos de la empresa. Este puesto requiere un pensador crítico con gran capacidad analítica y de resolución de problemas. El candidato ideal tendrá una gran capacidad para el análisis de datos y la gestión de proyectos con experiencia en la cadena de suministro.

RESPONSABILIDADES FUNDAMENTALES

Permita que nuestro Propósito cree recuerdos para toda la vida encendiendo los sentidos con comida y experiencias inigualables:

Familia: Trabajamos juntos para que todo el mundo se sienta como en casa, y damos un paso adelante cuando alguien necesita ayuda.

• Colaboración con el equipo de la cadena de suministro: Apoyar a los miembros del Equipo de la Cadena de Suministro en diversos aspectos de las actividades diarias de Abastecimiento Estratégico y Cadena de Suministro para garantizar que se logren los resultados empresariales.
• Colaboración interfuncional: Trabajar en estrecha colaboración con las partes interesadas internas, incluidas las operaciones, el sector culinario y las finanzas para garantizar la alineación entre las estrategias de abastecimiento y los objetivos de la organización.

Grandeza: Estamos obsesionados con ser los mejores y trabajamos duro para mejorar continuamente. Nuestra grandeza se basa en la calidad, el servicio, la actitud y la limpieza.

• Seguimiento y análisis de la calidad: Enlace clave entre los operadores de restaurantes y los socios proveedores para recibir y hacer un seguimiento de los problemas de calidad de los productos. Desarrollo de métricas de informes de control de calidad y resúmenes de tendencias. 
• Análisis de RFP: Preparación de datos de referencia y análisis de costes completos para solicitudes de propuestas (RFP) y solicitudes de presupuestos (RFQ) para productos o servicios específicos.
• Análisis de datos: Uso de herramientas de análisis de datos para analizar los patrones de gasto, el rendimiento de los proveedores y otras métricas clave para fundamentar la toma de decisiones.
• Optimización de costes: Analizar las tendencias del mercado, las estructuras de precios y los precios actuales de los proveedores para recomendar iniciativas y estrategias de ahorro de costes. Responsable de supervisar el seguimiento del ahorro de costes.

Energía: Nos movemos con urgencia y pasión, sin dejar de prestar atención a los detalles.

• Evaluar el rendimiento de los proveedores: Realice un seguimiento de los indicadores clave de rendimiento (KPI) relacionados con el rendimiento de los proveedores, como la entrega a tiempo, la calidad del producto y el servicio al cliente, y elabore cuadros de mando de proveedores utilizando los datos de rendimiento.
• Investigación de mercado y análisis del sector: Manténgase al día sobre las tendencias del sector, las innovaciones y los nuevos proveedores para garantizar que la organización es consciente de las posibles oportunidades o riesgos del mercado.
• Estrategias de categoría: Proporcionar apoyo analítico al equipo de Aprovisionamiento Estratégico en el desarrollo de estrategias de categoría que incluyan objetivos a corto y largo plazo.

Nos divertimos: Entretenemos a nuestros invitados, conectamos con autenticidad y nos hacemos sonreír mutuamente.

- Planificación estratégica a largo plazo: Analizar y evaluar las propuestas de RFP de proveedores y distribución en función de factores como el coste, la calidad y los plazos de entrega para respaldar nuestro plan de crecimiento nacional.

- Desarrollo de nuevos menús: Trabajar en colaboración con el equipo de aprovisionamiento estratégico para proporcionar cálculos de previsión de volumen que respalden el desarrollo de nuevos menús y ofertas de LTO.

RELACIONES DE LA ORGANIZACIÓN

Este puesto depende del Director de Aprovisionamiento Estratégico. El Analista de Aprovisionamiento Estratégico interactúa con los departamentos de Cadena de Suministro, Marketing, Cocina y Finanzas. Interactúa externamente con proveedores y socios de distribución. 

CUALIFICACIONES

Nivel educativo/Certificaciones

- Licenciatura en Administración de Empresas, Gestión de la Cadena de Suministro o un campo relacionado.

Experiencia laboral, cualificaciones, conocimientos, habilidades y aptitudes

- De 1 a 3 años de experiencia en abastecimiento o compras, preferiblemente en el sector de la restauración.

• Competencias: Gran capacidad de análisis y pensamiento crítico. Dominio de Microsoft Office con especial atención a Excel.
• Conocimientos: Comprensión de las estrategias de abastecimiento y los procesos de solicitud de propuestas. Se valorará la familiaridad con los requisitos específicos del sector, las materias primas alimentarias y las tendencias.
• Habilidades interpersonales: Excelentes dotes de comunicación y creación de relaciones, con capacidad para influir y colaborar con partes interesadas internas y externas.
• Capacidad de presentación: Capacidad para presentar las conclusiones al equipo más amplio de la cadena de suministro y a finanzas.
• Resolución de problemas: Gran capacidad para resolver problemas y para tomar decisiones basadas en datos en un entorno acelerado.

Requisitos de viaje

• Pueden ser necesarios desplazamientos mínimos, inferiores al 5%.

¿En qué le beneficia?

¡Perrito caliente! El rango salarial para este puesto es de 65.000 a 85.000 dólares. Tu remuneración real dependerá de la experiencia, la ubicación y/o las habilidades adicionales que aportes. 

El puesto también se sirve con:

• Participación en un programa discrecional de bonificaciones basado en los resultados de la empresa y del individuo, entre otros ingredientes. 
• Un reembolso tecnológico mensual
• Tarjetas regalo trimestrales de Portillo's
• Un paquete de prestaciones increíble que incluye seguro médico, dental y oftalmológico.
• Seguro junto con tiempo libre remunerado y nuestro plan 401(k) con una aportación equivalente por parte de la empresa.
• Más información sobre nuestras ventajas aquí 

DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Las afirmaciones anteriores pretenden describir la naturaleza general y el nivel de trabajo que realizan los titulares asignados a este puesto. No pretenden ser una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, obligaciones y aptitudes necesarias. El titular puede tener que desempeñar otras tareas que se le asignen. Este puesto podrá revisarse a medida que cambien las obligaciones y responsabilidades en función de las necesidades de la empresa.