Detalles del puesto
Descripción del puesto:
¿Disfrutas de la oportunidad de reforzar un equipo de alto rendimiento? ¿Puede aportar ese chisporroteo extra a la parrilla mientras crea recuerdos para toda la vida para nuestros clientes y los miembros de nuestro equipo? En Portillo's, estamos buscando un Director General que esté preparado para liderar un equipo que ofrezca una comida satisfactoria y un servicio al cliente de primera categoría. Si tienes lo que hay que tener para hacer ketchup con nuestro ambiente divertido y de ritmo rápido y añadir ese picante extra a todo lo que haces, ¡queremos que te unas a nuestra familia!
Nuestra gente es el corazón de Portillo's. Nos enorgullecemos de vivir nuestros valores fundamentales de Familia, Grandeza, Energía y Diversión mientras encendemos los sentidos con nuestra inigualable comida y experiencias para nuestros Clientes y Miembros del Equipo.
Responsabilidades laborales
Impulsar la dirección estratégica de los restaurantes Portillo's mediante la ejecución de normas operativas y el impulso de los resultados empresariales a través del desarrollo de las personas.
Modelar las normas operativas y ejecutar los comportamientos críticos para ejecutar grandes turnos creando recuerdos para toda la vida para nuestros huéspedes y miembros del equipo.
Cumplir y superar los objetivos financieros y de rentabilidad gestionando los presupuestos.
Aplicar las políticas, los procedimientos y las estrategias de la empresa para promover el cumplimiento efectivo de las normas locales y estatales en materia de salud y seguridad alimentaria.
Demostrar integridad, honestidad, conocimiento del restaurante y capacidad para superar las expectativas tanto de los clientes como de los miembros del equipo, promoviendo al mismo tiempo la cultura, los valores y las normas de Portillo's.
Ofrecer los máximos niveles de excelencia y hospitalidad dirigiendo, formando y desarrollando a los miembros del equipo y a los responsables del restaurante.
Responsable de garantizar la ejecución de todos los aspectos de las operaciones del restaurante, incluidos, entre otros, las ventas, los beneficios, las instalaciones, el inventario, las nóminas y la programación.
Promover la marca Portillo's en la comunidad local a través del boca a boca y de eventos del restaurante.
¿En qué le beneficia?
¡Perrito caliente! El rango salarial para este puesto es de 80.000 a 95.000 dólares. Su salario real dependerá de la experiencia, ubicación y / o habilidades adicionales que usted trae a la mesa. Esta posición también se sirve con:
Participación en un programa discrecional de bonificaciones basado en los resultados del restaurante, entre otros ingredientes.
Concesión anual de acciones (discrecional)
Reembolso mensual por tecnología
Subsidio de uniformidad
Comidas gratuitas por turno
Beneficios para el desarrollo
Ventajas y descuentos: acceso a cientos de descuentos, desde entradas de cine a abonos para gimnasios y mucho más.
Asesoramiento y recursos de apoyo a través de nuestro Programa de Asistencia al Empleado (PAE)
También podrá optar a un increíble paquete de prestaciones que incluye:
Seguro médico a elegir entre tres planes médicos (incluido un PPO), dos planes dentales y un plan oftalmológico.
Tiempo libre retribuido
401(k) con aportación de la empresa
Cuentas de gastos flexibles - asistencia sanitaria y cuidado de dependientes
Beef Stock - nuestro Plan de Compra de Acciones para Empleados*.
Prestaciones voluntarias como cobertura por enfermedad crítica y seguro de robo de identidad
Más información sobre nuestras ventajas aquí
*Haber trabajado en Portillo's durante 1 año con una media de al menos 20 horas en un periodo de 6 meses.
Portillo's participa en el programa E-Verify. Para más información pulse aquí.
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Las afirmaciones anteriores pretenden describir la naturaleza general y el nivel de trabajo que realizan los titulares asignados a este puesto. No pretenden ser una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, obligaciones y aptitudes necesarias. El titular puede tener que desempeñar otras tareas que se le asignen. Este puesto podrá revisarse a medida que cambien las obligaciones y responsabilidades en función de las necesidades de la empresa.