Detalles del puesto
Descripción del puesto:
El Jefe de Cuadrilla, Portillo's Food Service es responsable de ayudar a con las operaciones de la planta liderando y dirigiendo el equipo de producción en las actividades diarias.
El Jefe de Cuadrilla, Portillo's Food Service también asegura un ambiente seguro/alimentario, dirige el saneamiento del equipo, ayuda a con el manejo de inventario, completa el papeleo/transacciones de producción, y realiza las inspecciones de calidad requeridas.
DEBERES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES
- Configurar y manejar diversos equipos de producción y utilizar controles informáticos para ajustar programas, configuraciones, parámetros, etc.
- Motivar y crear un entorno de trabajo positivo a través de la formación, las correcciones de línea y el apoyo.
- Responsable de completar el control de procesos y el papeleo administrativo requerido por turno
- Mantener y apoyar los procedimientos y el seguimiento de las normas de saneamiento, BPF y APPCC.
- Mantener el edificio/equipo mediante operaciones adecuadas, limpieza y mantenimiento preventivo; tomar mediciones precisas en mediciones precisas con las herramientas y equipos adecuados
- Ayudar al director en la resolución de conflictos y problemas y/o elevar los problemas a la dirección.
- Comprender, formar y seguir todos los procedimientos de seguridad, calidad, saneamiento y producción/operación para elaborar un producto de alta calidad de forma segura y alimentaria
- Solución eficaz de problemas para evitar tiempos de inactividad
- Cumplir los plazos de producción bajo la dirección del Jefe de Producción
- Todas las demás tareas que se le asignen
RELACIONES DE LA ORGANIZACIÓN
Este puesto depende del Director de Producción e interactúa con otros departamentos de producción.
CUALIFICACIONES
Cualificaciones mínimas, conocimientos, habilidades y aptitudes
Ser mayor de 18 años
Experiencia previa en experiencia en un entorno de fabricación de alimentos (preferible)
Buenas aptitudes Habilidades de comunicación y ser capaz de leer, hablar y entender Inglés para comunicarse con los miembros del equipo, gerentes y visitantes. Se valorará el español bilingüe.
Capacidad demostrada para dirigir, influir, desarrollar y entrenar a un grupo diverso de miembros del equipo.
Debe ser capaz de permanecer de pie, arrodillarse, agacharse y caminar durante largos periodos de tiempo sobre superficies duras y húmedas.
Debe ser capaz de soportar temperaturas calientes y/o frías
Debe ser capaz de empujar/levantar hasta 50lbs.
Uso necesario de pequeñas herramientas y maquinaria de fabricación de alimentos
¡Perrito caliente! La tasa de pago para este papel es de $ 20.60 por hora. Esta posición también se sirve con:
Oportunidades de promoción profesional
Tarjetas regalo trimestrales de Portillo's
Pago diario: Acceda a su paga cuando la necesite.
Asesoramiento y recursos de apoyo a través de nuestro Programa de Asistencia al Empleado (PAE)
Beneficios educativos
Ventajas y descuentos: acceso a cientos de descuentos, desde entradas de cine hasta abonos para gimnasios y mucho más.
¿Trabaja a tiempo completo (30 horas o más a la semana)?También también podrá optar a un increíble paquete de beneficios que incluye:
Seguro médico a elegir entre tres planes médicos (incluido un PPO), dos planes dentales y un plan oftalmológico
Un programa de tiempo libre flexible
Nuestro plan 401(k) con aportación de la empresa
Cuentas de gastos flexibles - asistencia sanitaria y cuidado de dependientes
Beef Stock - nuestro plan de compra de acciones para empleados*.
Prestaciones voluntarias como seguro de mascotas, cobertura de enfermedades graves y seguro de robo de identidad.
Más información sobre nuestras ventajas aquí
*Haber trabajado en Portillo's durante 1 año con una media de al menos 20 horas en un periodo de 6 meses.
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Las afirmaciones anteriores pretenden describir la naturaleza general y el nivel de trabajo que realizan los titulares asignados a este puesto. No pretenden ser una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, obligaciones y aptitudes necesarias. El titular puede tener que desempeñar otras tareas que se le asignen. Este puesto podrá revisarse a medida que cambien las obligaciones y responsabilidades en función de las necesidades de la empresa.