Detalles del puesto
Descripción del puesto:
¿Te entusiasma la oportunidad de fortalecer un equipo de alto rendimiento? ¿Puedes aportar ese toque especial a la parrilla y, al mismo tiempo, crear recuerdos inolvidables para nuestros comensales y miembros del equipo? En Portillo's, buscamos un Gerente de Restaurante listo para liderar a nuestro equipo y ofrecer comida deliciosa y un servicio al cliente excepcional. Si tienes lo necesario para conectar con nuestro ambiente divertido y dinámico y aportar ese toque especial a todo lo que haces, ¡queremos que te unas a nuestra familia!
Nuestra gente es el corazón de Portillo's. Nos enorgullecemos de vivir nuestros valores fundamentales de Familia, Grandeza, Energía y Diversión mientras encendemos los sentidos con nuestra inigualable comida y experiencias para nuestros Clientes y Miembros del Equipo.
Responsabilidades laborales
· Modelar estándares operativos y ejecutar comportamientos críticos para ejecutar excelentes turnos y crear recuerdos duraderos para nuestros huéspedes y miembros del equipo.
· Motivar y gestionar a los miembros del equipo para brindar el más alto nivel de hospitalidad.
· Demostrar liderazgo con un enfoque en el coaching y el logro de la excelencia.
· Fomentar el compromiso del equipo a través del reconocimiento y la comunicación frecuentes.
· Garantizar el cumplimiento de las normas de saneamiento, seguridad alimentaria y restauración.
· Capacitar a los miembros del equipo de Portillo en las operaciones del restaurante.
· Ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes, haciendo que cada visita sea memorable y fomentando conexiones.
· Responsable de ejecutar la planificación de turnos, la programación, la ejecución de la capacitación y las rutinas diarias, abrir y cerrar el restaurante y gestionar el manejo de efectivo.
· Planificar y tomar decisiones empresariales críticas sobre inventario, presupuesto y mano de obra.
¿En qué le beneficia?
¡Un perrito caliente! El salario real dependerá de la experiencia, la ubicación y/o las habilidades adicionales que aportes. Esta posición también se sirve con un lado de:
Participación en un programa discrecional de bonificaciones basado en los resultados del restaurante, entre otros ingredientes.
Reembolso mensual por tecnología
Subsidio de uniformidad
Comidas gratuitas por turno
Beneficios educativos
Ventajas y descuentos: acceso a cientos de descuentos, desde entradas de cine a abonos para gimnasios y mucho más.
Asesoramiento y recursos de apoyo a través de nuestro Programa de Asistencia al Empleado (PAE)
También podrá optar a un increíble paquete de prestaciones que incluye:
Seguro médico a elegir entre tres planes médicos (incluido un PPO), dos planes dentales y un plan oftalmológico
Tiempo libre retribuido
401(k) con aportación de la empresa
Cuentas de gastos flexibles - asistencia sanitaria y cuidado de dependientes
Seguridad financiera a través de Voya Financial
Beef Stock - nuestro Plan de Compra de Acciones para Empleados*.
Prestaciones voluntarias como seguro de mascotas, cobertura de enfermedades graves y seguro de robo de identidad.
Más información sobre nuestras ventajas aquí
*Haber trabajado en Portillo's durante 1 año con una media de al menos 20 horas en un periodo de 6 meses.
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Las afirmaciones anteriores pretenden describir la naturaleza general y el nivel de trabajo que realizan los titulares asignados a este puesto. No pretenden ser una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, obligaciones y aptitudes necesarias. El titular puede tener que desempeñar otras tareas que se le asignen. Este puesto podrá revisarse a medida que cambien las obligaciones y responsabilidades en función de las necesidades de la empresa.