MECÁNICO DE PLANTA

El Mecánico de Planta es responsable del mantenimiento diario de los equipos de producción y planta en Portillo's Food Service, donde cocinamos, envasamos y enviamos a los locales de Portillo's de todo el país.

DEBERES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES

- Garantizar la realización puntual de todas las tareas de mantenimiento.

- Responder a los tiempos de inactividad imprevistos y a las solicitudes de emergencia.

- Cuando responda a llamadas de crisis, siempre llegará al lugar de los hechos con las herramientas y el equipo básicos necesarios para realizar el trabajo. 

- Responsable de la resolución de problemas, reparación y mantenimiento de los equipos de producción y apoyo, tales como HV/AC, calderas, compresores de aire, sistema de refrigeración, mezcladoras, equipos de procesamiento y envasado.

- Garantizar el funcionamiento de la maquinaria de la planta utilizando conocimientos tanto eléctricos como mecánicos para solucionar problemas de los equipos y cumpliendo los requisitos de mantenimiento preventivo; controlar el tiempo de inactividad determinando las reparaciones necesarias y la sustitución de piezas, y realizando las reparaciones a tiempo.

- Realiza el mantenimiento preventivo y predictivo de equipos mecánicos como bombas, motores, compresores, extractores, sopladores, envasadoras, cortadoras, equipos y cintas transportadoras, así como de las aguas residuales.

- Interfaz con proveedores externos de equipos y servicios.

- Mantener el inventario de piezas de repuesto (MRO) y pedir las piezas necesarias.

- Garantizar que las actividades de mantenimiento cumplen las BPF y los requisitos del USDA.

- Identificar y comunicar a la dirección las oportunidades de mejora en la planta física, las operaciones de procesamiento y la reducción del tiempo de inactividad.

- Conocimientos prácticos y habilidades en el manejo de una variedad de pequeñas herramientas manuales y dispositivos utilizados en operaciones de mantenimiento mecánico general.

- Mantiene diversos registros y diarios de actividad.

- Observar el equipo o la maquinaria en funcionamiento para detectar averías.

- Desmontar equipos mecánicos, identificar piezas defectuosas/desgastadas, sustituir, volver a montar y probar.

- Otras tareas asignadas por la dirección.

RELACIONES DE LA ORGANIZACIÓN

- Este puesto depende del Director de Planta e interactúa con proveedores externos.

CUALIFICACIONES REQUERIDAS

Experiencia laboral mínima, cualificación, conocimientos, habilidades y aptitudes

- Título de bachillerato o de educación general (GED) y entorno de mantenimiento mecánico industrial o de fabricación de alimentos; o 4 años de experiencia directa en un entorno de mantenimiento mecánico industrial o de fabricación de alimentos.

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- Poseer la capacidad de funcionar eficazmente en un entorno de equipo e interactuar de forma productiva con todos los niveles del personal del equipo y contratistas externos.

- Experiencia en sistemas mecánicos y eléctricos, incluidos hidráulicos, neumáticos, variadores de CA/servo, HMI y PLC.

- Capacidad para leer y escribir lo siguiente: órdenes de trabajo, instrucciones, informes diarios y manuales de máquinas.

- Puede comprender y seguir instrucciones orales y escritas.

Nivel educativo mínimo/Certificaciones

- Preferiblemente, diploma de enseñanza secundaria o equivalente

Exigencias físicas/ Condiciones ambientales

• Debe tener capacidad para permanecer sentado/de pie durante largos periodos de tiempo y ser capaz de agacharse y estirarse.
• Capacidad para trabajar en entornos calurosos o fríos
• Capacidad para trabajar con una variedad de productos químicos, disolventes y comprender/obedecer la correspondiente hoja de datos de seguridad de los materiales, SDS.
• Puede agacharse, inclinarse y girar repetidamente durante todo el turno.
• Capacidad para realizar una tarea que requiera un movimiento continuo/repetitivo, incluyendo agarrar, pellizcar las manos, flexionar y extender los brazos.
• Levantar y/o mover con frecuencia hasta 60 libras.

CUALIFICACIONES PREFERIDAS

Nivel educativo/Certificaciones

- Diploma de formación profesional, diploma técnico o título de asociado de una escuela técnica de mantenimiento o formación profesional, una ventaja.

Experiencia laboral y cualificación

¿En qué le beneficia?

¡Perrito caliente! El rango de pago para este rol es de $28 - $35 por hora. Esta posición también se sirve con:

• Oportunidades de promoción profesional
• Tarjetas regalo trimestrales de Portillo's
• Ventajas y descuentos: acceso a cientos de descuentos, desde entradas de cine a abonos para gimnasios y mucho más.
• Pago diario: Acceda a su paga cuando la necesite.

¿Trabaja a tiempo completo (30 horas o más a la semana)? También podrá optar a un paquete de beneficios increíble que incluye:

• Seguro médico a elegir entre tres planes médicos (incluido un PPO), dos planes dentales y un plan oftalmológico
• Tiempo libre
• Nuestro plan 401(k) con aportación de la empresa
• Cuentas de gastos flexibles - asistencia sanitaria y cuidado de dependientes
• Beef Stock - nuestro plan de compra de acciones para empleados**
• Prestaciones voluntarias como seguro de mascotas, cobertura de enfermedades graves y seguro de robo de identidad.
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